Один из самых частых вопросов, которым задаются клиенты:
что лучше — студийная фуд-съёмка или съёмка на выезде?
У этого вопроса нет универсального ответа — и это хорошая новость.
Ответ зависит не от предпочтений фотографа, а от задач бизнеса.
Студийная фуд-фотография — это контроль и чистота.
Она идеально подходит для:
- полуфабрикатов (сырых и готовых),
- десертов,
- хлеба и выпечки,
- бренд-контента и каталогов,
- маркетплейсов и упаковки.
Здесь всё подчинено продукту: свет, фон, композиция.
Фуд-съёмка на выезде — это атмосфера и контекст.
Интерьер, кухня, состав блюда, официант, гости в расфокусе, естественный свет — всё это создаёт ощущение живого места и реального опыта. Такой формат особенно хорошо работает для ресторанов, кафе и сайтов заведений.
Во многих проектах лучший результат даёт сочетание:
студийная база + атмосферные кадры и видео.
На обоих фотографиях одна и та же позиция — блины с вишней и шоколадом, но снято для разных целях и в разных условиях
Одна из задач профессионального фуд-фотографа — помочь выбрать формат съёмки так, чтобы визуал был не просто красивым, а уместным и эффективным.
Готовы обсудить съёмку?
Напишите, что вы снимаете, где и для каких задач — я предложу формат.
Полезные статьи
Цифровой портрет бизнеса: почему клиенты видят вас не так, как вы думаете
Визуальный хаос как причина недоверия к бизнесу
Один подрядчик вместо десяти: почему бизнесу нужен единый центр визуальных решений
Единый визуальный стиль как инвестиция в долгосрочный рост бизнеса
Почему «красиво» не равно «продающе» в фуд-фотографии
